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Verano. La ropa nos sobra y debajo… ¡Otra vez los michelines! Cada año, miles de personas se enfrentan al espejo con el mismo problema, se ponen a dieta sin consultar a un experto y pretenden perder en unas semanas los kilos que tardaron meses en ganar. Olvídate de las dietas milagrosas. Si quieres adelgazar sigue el consejo de los expertos: un poco de todo… en su justa medida. Y recuerda, consulta siempre a tu médico antes de ponerte a ello.

 
 

Adelgazar con seguridad Las dietas deben estar supervisadas por un médico y no debemos tomarnos este tipo de medidas a la ligera. Los expertos advierten que las dietas por debajo de 1.000 calorías diarias, muy comunes durante los meses de verano –cuando el organismo consume a diario entre 1.600 y 1.900 calorías–, pueden generar trastornos muy graves en el metabolismo de las personas que las llevan sin el control médico adecuado. Una alimentación equilibrada debe ser el punto de partida para cualquier dieta.

Las dietas hipocalóricas deben aplicarse en personas con sobrepeso y problemas de obesidad –enfermedad declarada por el Servicio de Salud de EE UU como un mal endémico– y han de ser, ante todo, equilibradas, recordando además la necesidad de potenciar el aporte hídrico en todo momento.

 
 

Consejos para el éxito

Expertos como la endocrinóloga Judith Corner, de la Universidad de Columbia aconsejan, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, reducir el consumo de sal, azúcares y grasas saturadas y potenciar el de frutas, vegetales y legumbres como un método eficaz para reducir la obesidad. Evita los alimentos ricos en grasas y el alcohol. Desconfía de las dietas milagrosas. Como decía el famoso endocrino español, doctor Gregorio Marañón, “el único alimento que no engorda es aquel que se queda en el plato”.

 

APOYO : ¿Qué dieta le va mejor a mi signo?

ARIES: Tienes un carácter fuerte que puede permitirte seguir una dieta muy rigurosa. Elimina los lácteos, el azúcar y el alcohol y consume minerales y hierro, además de alimentos ricos en fósforo.

TAURO: Te encanta comer, así que siempre estás en el límite. Elimina las carnes grasas y consume vegetales, fibras y alimentos que contengan yodo.

GÉMINIS: No sueles tener problemas de peso. Te encantan las ensaladas, pero debes consumir más alimentos que contengan vitamina B12 para equilibrar tu dieta.

CÁNCER: Te gusta cocinar y comer. Destierra las grasas de tu dieta y haz una dieta más rica en frutas, yogures y yodo. Lo primero es tu salud. LEO: Te encanta la comida sofisticada y con especias. Deberías limitar el consumo de té y café y toma más vasodilatadores como por ejemplo, el ajo y cebolla.

VIRGO: Te conviene tomar alimentos integrales y ricos en fibra: arroz, nueces, pan integral… Elimina el café de tu dieta y no sufras por tu peso.

LIBRA: Adoras los crustáceos, pero no te sientan todo lo bien que quisieras. Consume más verduras frescas, más fruta y mucha agua. Y elimina los excitantes, como el café.

ESCORPIO: Debes basar tu dieta en las proteínas, sobre todo en el pescado, y olvidarte de las especias que tanto te gustan, como la mostaza. Toma más frutas y hortalizas y haz deporte.

SAGITARIO: Eres muy goloso y ahí es donde empiezan tus problemas, Consume más proteínas, más fibras vegetales y carnes magras. Y mucha, muchísima agua.

CAPRICORNIO: No abuses de las carnes rojas y, en cambio, toma más frutas y verduras. Y una vez al mes es una buena idea hacer una cura con agua para eliminar toxinas.

ACUARIO: Olvídate de las comidas preparadas y apúntate a la dieta mediterránea: aceite de oliva, cereales, verduras frescas y muchos lácteos (descremados, eso sí).

PISCIS: Potencia el desayuno y evita las cenas opíparas, tu cuerpo te lo agradecerá. Tu dieta debe ser rica en vitamina C, calcio y abundante agua.

 
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